La base per pasticceria già aromatizzata al gusto cioccolato, PANNAMOUSSE CIOCCOLATO, è la soluzione ideale per realizzare mousse, dessert al piatto e bavaresi, con tutto il gusto avvolgente del cioccolato. È ottima per la sua buona capacità montante, la sua struttura stabile, la presenza del 28% di cacao in polvere ed i suoi aromi naturali. Ideale per creare: mousse, pannacotta, bavaresi e dessert al piatto.